Messer sind Werkzeuge, ob für den Koch, den Outdoorbegeisterten oder den ganz normalen Menschen, der gern ein Messer mit am Hosensack führt. Daher ist es wichtig sein Messer zu warten und zu pflegen. Hierzu gehört selbstverständlich ein ordentlicher Nachschliff.
Wir haben Euch hier ein paar ausgewählte Schleif und Schärfsteine aufgelistet, aus den verschiedensten Materialien wie z.B. Diamant, belgischer Brocken oder die modernen Kunstschleifsteine. Bitte beachtet hierbei, dass es diese in verschiedenen Körnungen gibt. Je kleiner die Zahlen auf dem Stein, desto gröber ist er meistens. Also klar gesagt, eine 240 Körnung ist wesentlich gröber als eine 10000´der. Ähnlich wie beim Schleifpapier aus dem Baumarkt.
