Japanisches Kochmesser, Santoku
Japanisches Kochmesser, Santoku
Das Santoku ist das Messer der drei Tugenden. Damit sind Fisch, Fleisch und Gemüse gemeint. Alles lässt sich mit dem Messer sehr gut und schonend verarbeiten. Die beidseitig angeschliffene Klinge besteht aus rostfreiem Stahl. Ein naturbelassener Holzgriff sorgt für eine ordentliche Handlage. Eine Kunststoff-Zwinge zwischen Klinge und Griff hält das Schneidgut vom Holzgriff fern. Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen.
Grifflänge 13.0 cm
Klingenlänge 17.0 cm
Gesamtlänge 30.0 cm
Gewicht 104 g
Herbertz GmbH
Burgstraße 101
42655 Solingen
Deutschland
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