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Küchenmesser

Koch- und Küchenmesser

Klassische Koch- und Küchenmesser in allen Qualitäten und hier immer zum top Preis.
Ob für Obst, Gemüse, Fleisch oder Brot, hier findest Du das richtige Koch- und Küchenmesser

Ausbeinmesser, Geschweift, Flexible Klinge, Commercial Serie

29,29 €

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Stück:

Traditionelles japanisches Kochmesser Nakiri

33,33 €

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Stück:

Traditionelles japanisches Kochmesser Deba

33,33 €

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Stück:

Samura Shadow Santoku 175 mm

33,98 €

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Kanetsune KC-364 Brotmesser/ Bread Knife

34,34 €

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Chinesisches Hackmesser

Das Hackmesser ist das wichtigste Messer in der Chinesischen Küche. Zum Schneiden von Gemüse, Kräutern, Salat, Obst, Geflügel und ähnlichem.
Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl, der Griff aus Holz.

Klingenlänge: 18 cm
Grifflänge: 10 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenstärke 4 mm
Gewicht: 650 g

36,36 €

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Cuda AquaTuff Gebogenes Ausbeinmesser

37,90 €

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Opinel Parallele Santoku

38,38 €

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Samura MO-V Ausbeinmesser 5,5 Zoll / 150 mm

39,00 €

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Kochmesser, 10-Zoll-Klinge, Commercial Serie

39,39 €

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Due Cigni 1896 Chefmesser 15

Due Cigni 1896 Chefmesser 15
Das in Italien gefertigte 1896 Chefmesser von Due Cigni ist ein klassisches Kochmesser mit einem widerstandsfähigem schwarzen Kunststoffgriff. Die Klinge wird aus X50CrMoV15 gefertigt.
Gesamtlänge:    27,0 cm
Klingenlänge:    15,0 cm
Klingenstärke:    3,0 mm
Gewicht:    140,0 g

40,40 €

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Opinel PARALLELE No 116 Brotmesser, Olivenholz

42,42 €

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Samura Bamboo Hackmesser, 180 mm

42,42 €

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Condor Cleaver

44,44 €

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Due Cigni Florenz Chefmesser 15

Due Cigni Florenz Chefmesser 15
Seit über 120 Jahren werden in der Schneidwarenmanufaktur Due Cigni ("Die zwei Schwäne") aus Maniago in Norditalien hochwertige Küchenmesser in Handarbeit gefertigt. Die traditionsreiche italienische Messermanufaktur Due Cigni wurde vor einigen Jahren von der bekannten Unternehmensgruppe Fox Knives übernommen, die ebenfalls in Maniago angesiedelt ist. Fox nutzt seine Erfahrungen und Kontakte aus dem Sport- und Outdoormesserbereich und transferiert sein Know-how zur neuen Tochtergesellschaft.

Die im Gesenk geschmiedeten und eisgehärteten Klingen der Serie Florenz bestehen aus dem hochwertigen molybdänvanadiumlegierten Edelstahl X50CrMoV15 und werden in vielen Arbeitsschritten aufwändig bearbeitet und von Hand abgezogen. Der komplett durchgehende Klingenerl gewährleistet eine optimale Balance der Messer. Die dreifach vernieteten und ergonomisch gestalteten Griffschalen sorgen nicht nur für eine edle und zeitlose Optik, sondern zeichnen auch verantwortlich für die ausgezeichnete Handlage der Messer. Durch den Einsatz von Edelstahlnieten und Griffschalen aus hochwertigem POM sind die Messer der Serie Florenz zudem spülmaschinenfest.

Messer von Due Cigni sind hochwertige Schneidinstrumente, die für ein lang anhaltendes Schneidvergnügen sorgen und auch für professionelle Anwender in der Gastronomie uneingeschränkt empfehlenswert sind.
Gesamtlänge:    28,0 cm
Klingenlänge:    15,5 cm
Klingenstärke:    2,2 mm
Gewicht:    170,0 g