Chefmesser

 Das standart Messer für den europäischen Koch und Küchenhelfer ist das Chefmesser. Es eignet sich für nahezu alle Aufgaben in der Küche. Fleisch und Fisch schneiden, Obst und Gemüse teilen oder zum Hacken von Kräutern oder Knoblauch.Ein Alleskönner in der Küche.
Opinel Chefmesser
Zurück zu den Ursprüngen geht Opinel mit der Küchenmesserserie Intempora. Das wuchtige Chefmesser mit seiner 20 cm langen und 3 mm starken Klinge aus rostfreiem Stahl ist in der Küche universell einsetzbar. Die Klinge wird im POM- Kunststoffgriff durchgehend fortgesetzt und gibt dem Messer somit eine große Stabilität beim Schneiden.

Klingenlänge: 20 cm
Grifflänge: 14 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenstärke: 3 mm
Gewicht: 214 gr
48,90 EUR
 
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Böker Gorm Chefmesser
 

 Böker Gorm Chefmesser

Innovatives und außergewöhnliches Design aus Skandinavien. Funktionsorientierte und stabile Bauweise mit hochwertiger Materialauswahl. Äußerst schnitthaltiger Klingenstahl 440C. Ergonomisch geformte Griffschalen aus gefrästem Canvas Micarta

Klingenlänge: 20 cm
Grifflänge: 10 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenstärke: 2,4 mm
Gewicht 178 g.
135,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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Böker Damast Olive kl. Kochmesser
  Mediterranes Flair für Ihre Küche mit diesem von Hand gefertigtem Kochmesser mit handverlesenen Olivenholzgriffen. Die Klinge aus 37 Lagen rostfreien Damaststahl besitzt durch den äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme Schärfe. 

Klingenlänge: 15,7 cm
Grifflänge: 10,7 cm

Gesamtlänge: 26,4 cm
Klingenstärke: 2,5 mm
Gewicht: 70 g
159,95 EUR
 
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Böker Damast Black Kochmesser
  Von Hand gefertigtes Kochmesser in traditioneller Bauweise aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen, welcher der Klinge durch den äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme Schärfe verleiht. Die Messergriffe aus echtem, japanischem Schichtholz liegen sehr angenehm in der Hand.


Klingenlänge: 21,2 cm
Grifflänge: 12,6 cm
Gesamtlänge: 33,8 cm
Klingenstärke: 3 mm
Gewicht: 140 g.
182,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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Böker Damast Olive Großes Kochmesser
  Mediterranes Flair für Ihre Küche mit diesem von Hand gefertigten großen Kochmesser mit handverlesenen Olivenholzgriffen. Die Klinge aus 37 Lagen rostfreiem Damast-Stahl besitzt durch den äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme Schärfe. 


Klingenlänge: 21,2 cm
Grifflänge: 12,6 cm
Gesamtlänge: 33,8 cm
Klingenstärke: 3 mm
Gewicht: 130 g.
 
193,95 EUR
 
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