Böker Damast Black Brotmesser
Von Hand gefertigtes Kochmesser in traditioneller Bauweise aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen, welcher der Klinge durch den äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme Schärfe verleiht. Die Messergriffe aus echtem, japanischem Schichtholz liegen sehr angenehm in der Hand.
Klingenlänge: 23,5 cm
Grifflänge: 12,5 cm
Gesamtlänge: 36 cm
Klingenstärke: 3 mm
Gewicht: 130 g.
