Brotmesser

 Brotmesser sind relativ lange Messer, meist mit Wellenschliff. Dieser ermöglicht auch das Schneiden von harter Brotkrust oder leckeren krossen Brötchen. Aber auch weiche Baguetts oder Fladenbrote lassen sich mit den speziellen Brotmessern hervorragen schneiden.
Opinel Sägemesser, Edelstahl, Buchenholz
Zum Schneiden von Tomaten, harten Eiern, Wurst und Grillfleisch bietet sich dieses Opinel Sägemesser an. Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl ist mit einer durchgehenden, sehr feinen Sägezahnung versehen. Der Griff besteht aus Buchenholz.
Nicht geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine.

Klingenlänge: 9,4 cm
Grifflänge: 9,6 cm
Gesamtlänge: 19 cm
Klingenstärke:
Gewicht: 27 gr
7,95 EUR
 
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Opinel  Brotmesser
    Ein bissiges Brotmesser aus der Intempora-Serie von Opinel. Wie bei dieser Serie üblich, ist die Klinge aus rostfreiem Sandvik-Stahl gefertigt und ist kombiniert mit einem Griff aus POM-Kunststoff. Die in einem Stück bis zum Griffende durchgehende Klinge sorgt für eine große Stabilität des Messers beim Benutzen. Der scharfe Wellenschliff erlaubt ein problemloses Schneiden.

Klingenlänge: 21 cm
Grifflänge: 14 cm
Gesamtlänge: 35 cm
Klingenstärke: 
Gewicht: 150 gr
44,60 EUR
 
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Böker Forge Brotmesser
62,90 EUR
 
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Stück:
 
Böker Gorm Brotmesser
 

 Böker Gorm Brotmesser

Innovatives und außergewöhnliches Design aus Skandinavien. Funktionsorientierte und stabile Bauweise mit hochwertiger Materialauswahl. Äußerst schnitthaltiger Klingenstahl 440C. Ergonomisch geformte Griffschalen aus gefrästem Canvas Micarta

Klingenlänge: 23,5 cm
Grifflänge: 11,5 cm
Gesamtlänge: 35 cm
Klingenstärke: 2,3 mm
Gewicht 176 g.
135,95 EUR
 
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Böker Damast Black Brotmesser
  Von Hand gefertigtes Kochmesser in traditioneller Bauweise aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen, welcher der Klinge durch den äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme Schärfe verleiht. Die Messergriffe aus echtem, japanischem Schichtholz liegen sehr angenehm in der Hand. 

Klingenlänge: 23,5 cm
Grifflänge: 12,5 cm
Gesamtlänge: 36 cm
Klingenstärke: 3 mm
Gewicht: 130 g.
182,95 EUR
 
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Stück:
 
Böker Damast Olive Brotmesser
  Mediterranes Flair für Ihre Küche mit diesem von Hand gefertigtem Kochmesser mit handverlesenen Olivenholzgriffen. Die Klinge aus 37 Lagen rostfreiem Damast besitzt durch den äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme Schärfe.

Klingenlänge: 23,5 cm
Grifflänge: 12,5 cm
Gesamtlänge: 36 cm
Klingenstärke: 3 mm
Gewicht: 130 g.
 
193,95 EUR
 
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